Tavolata di San Giuseppe alla scuola S.Traina A.S.2016/2017

 

Come da tradizione, ormai da dodici anni, la Scuola Primaria “Salvatore Traina”,

il 20 marzo ha allestito la Tavolata in onore di S. Giuseppe.

Come ogni anno, gli insegnanti delle classi quarte e quinte, hanno voluto ripristinare e valorizzare,

al fine di far conoscere ed apprezzare agli alunni ed alla cittadinanza, gli usi e costumi della “Misilmeri antica”.

La locale Congregazione di S. Giuseppe, ha supportato il lavoro svolto dalla scuola e

ha presenziato, come ogni anno, insieme al Parroco e alle autorità locali, la manifestazione.

Inoltre, sono stati coinvolti i genitori degli alunni delle classi quarte e quinte,

nella preparazione delle tipiche pietanze della “tavulata”:

pasta con sarde e finocchi, sarde a beccafico, frittate, verdure pastellate, cannoli,

sfince con ricotta, primizie di frutta, verdure, ortaggi e legumi vari.

Non sono mancati, infine gli agrumi del periodo: arance, mandarini e limoni, di cui la nostra Misilmeri è ricca.

Preziosa la collaborazione dei genitori, che hanno preparato “u ministruni” con svariati tipi di legumi e

formati di pasta, che dopo essere stato benedetto

dal parroco, don F. Gianfortone

è stato distribuito agli alunni e ai visitatori.

Tutte le pietanze e i cibi sono stati donati in beneficenza alle famiglie indigenti e

alle associazioni di volontariato operanti sul territorio misilmerese.

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